发布时间:2022-09-19 14:20:42
最近发现人的潜力真的是无限,就拿做饭这件事来说,“民以食为天”,只要用心和肯花时间琢磨,想要做出一餐可口的家常便饭,可能真的没什么天赋一说。疫情期间,朋友圈涌虫草鹿骨丸能治痛风关节炎吗现了不少“大厨”,做的饭菜有模有样,既让家人享受到了美味,也增加了自己在做饭方面的自信。
老公已经开工上班了,所以我还承担起了给他做便当的任务。别小看这么一个小便当,这里面装载着健康、营养和爱哦!又想起了那句经典的话,“唯有美食与爱不能辜负!”小便当也要讲究荤素搭配、口感和颜值,绝对是不能凑合的。便当都是早晨起床现做的,省时快手也是很关键的。
今天早晨我只用了20分钟就做出了一顿美味便当,老公发到朋友圈被点赞无数。这其食品药品监督局虫草鹿骨丸中有一道老公和孩子都非常喜欢的一道菜,照烧鸡腿,这道菜只花了10多分钟。自己在家做照烧鸡腿的方法,其实并不复杂,一次成功,特别下饭。
什么样的照烧鸡腿饭算好吃?
首先鸡肉要鲜嫩松软,酱汁饱满,连鸡皮都要煎到焦黄,挂着酱汁在灯光下闪闪发光。其次酱汁足够丰富,粘稠度刚好,可以正好拌匀大部分米饭而不会把米饭浸泡得湿湿哒。酱汁味道甜度适中,也绝不太咸。另外配菜也重要,如果是搭配一颗卤蛋就比白煮蛋增分许多,蔬菜什么的当然更是多多益善,米饭当然也是得松软Q弹才行。
【照烧鸡腿】
所需食材:
虫草鹿骨丸好吗鸡腿2个,生抽3大勺,蜂蜜2大勺,料酒3大勺,盐2克,白胡椒粉少许,白糖1勺
做法:
1.鸡腿洗净,用剪刀去骨。用刀背把鸡腿肉拍松。
2.再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味,然后用牙签插在边缘固定一下,以免下锅煎制的时候回缩。
3.鸡腿中放入少许料酒,盐,白糖,拌匀腌制二十分钟左右。这一步我是头一天晚上腌制的,早晨直接制作,10分钟左右就出锅了。
4.腌制的过程中调制照烧汁,放入料酒3勺,生抽2大勺,蚝油1勺,蜂蜜1大勺,搅拌成汁
5. 平底锅不用放食用油,开小火。先把鸡腿肉有皮的一面朝下煎,煎至金黄再翻面继续煎至金黄,其间可用铲子不断按压,免得鸡肉回缩。
6.倒入照烧汁,中小火,边煮边要用勺子把锅里的调料汁不断地浇虫草鹿骨丸好到鸡腿肉上。收汁后就可以出锅了,喜欢吃照烧汁多些的可以多留些汁,切之前别忘拔掉牙签哟。因为鸡腿肉上还粘有酱汁,所以切肉的时候最好在案板上垫一张油纸或者保鲜膜。
除了照烧鸡腿,今天的主食是什锦炒饭,还有一道金针菇炒油菜,炒的时候加了些豆瓣辣酱,老公说特别开胃。