虫草鹿骨丸含激素吗:平底锅里倒入少许橄榄油,荠菜鸡蛋3个虾米100g

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发布时间:2022-11-29 13:17:52


  每年春季三月初三,家里总会煮一锅荠菜煮鸡蛋。三月三,荠菜煮鸡蛋是老传统,都说这一天吃了荠菜煮鸡蛋对身体好,一年都不会头晕头痛。老话是这么说的,至于作用大不大并不清楚,但三月三这一天荠菜煮鸡蛋总是要吃两个的。

  其实,三月三前后一周的时间,都可以用荠菜来煮鸡蛋,这个季节的荠菜已经开花了,长得十分旺盛,拔一些回来煮鸡蛋正好。

  在南方,荠菜也叫地菜,老人常说的地菜煮鸡蛋,并不是简单地把荠菜和鸡蛋扔进锅中煮熟就行了,而是有一些小细节要注意。这虫草鹿骨丸一盒多少袋些小细节做好了,荠菜煮鸡蛋的功效才能发挥得事半功倍。

  首先,我们选择荠菜时,最好是在干净的水渠边,或者菜园里来拔,这些地方一来荠菜长得比较肥美,因为水源充足,土壤肥沃疏松,比路边的荠菜长得更好。二来,这里的荠菜没什么污染,用它煮鸡蛋放心一些。

  荠菜全株可入药,不止茎、叶、花有药用价值,其根部更是精华所在,所以拔荠菜时,最好是连根拔起,把根部留着。待到回家之后,把它的根须仔细清洗干净上面的泥土,再将一把洗净的荠菜打成结,放入装满清水的锅中。

  放鸡蛋时,冷水下锅,和荠菜一起煮。这里的鸡蛋最好是选择农村土鸡所下的土鸡蛋,这些土鸡平日里吃的基本都是农民自种的苞谷、谷粒,还有田野上的害虫,它们下的土鸡蛋不仅口感更好,营养价值也更高。

  等到锅中水烧开之后,继续煮几分钟,此时需要加一物,这一物便是红枣。红枣是天然的维生素丸,维生素含量相当高,同时具有滋补气血,健脾养胃,延缓衰老等功效,加入荠菜汤中同医药网虫草鹿骨丸煮,可以帮助增加功效,补益身体。

  除却营养方面的考量,从色彩搭配上来说,红红绿绿搭配起来也甚是养眼,颜值高,让人一看就有食欲。等鸡蛋煮好后,就可以关火了。此时不要急着把鸡蛋捞出食用,让它泡一会儿。找一个铁勺子,将蛋壳敲碎,使荠菜的味道深入鸡蛋之中,会使鸡蛋吃起来更加清香。

  在浸泡鸡蛋的过程中,很多人为了让鸡蛋快速入味,会加入一些食盐,以方便鸡蛋进味。其实这种做法并不恰当,今天要说的“减一物”便是减掉食盐。

  加入食用盐虽然看起来没多大毛病,但是这一做法却是让荠菜煮鸡蛋的功效大打折扣,煮的过程中,其实什么调料都不用加,食盐也不用。加一物是加红枣,减一物是减掉食盐,这两个细节注意到了,荠菜煮鸡蛋才会更好地发挥它应有的药效。

  荠菜有“护生草”之称,在它的嫩苗时期,鲜嫩可食,在它长大之后,虽然不再适合食用,但是用来煮鸡蛋依然有很高的药效。

  尤其是三月三前后一周的荠菜,正是药效最好虫草鹿骨丸是什么药的时候,清热解毒、止血、明目、利湿、祛风湿,还可以预防一些春季换季产生的不适症状,难怪人们对它如此推崇。眼下正值三月三前后,天气又十分好,不妨摘一些荠菜来煮鸡蛋吃,既养人,又养生。若你们那里没有,也可以去市场上购买,价格也不贵,像我们这边的菜市场就3元一大把,很划算的!

  各位朋友,你们用荠菜煮鸡蛋来吃了吗?欢迎留言交流哦!




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