发布时间:2022-11-10 10:18:09
天气慢慢开始转凉
据说冷天了要多吃肉才能不怕冻
但是吃肉又怕长胖,该怎么办呀?
这个太好解决了,吃鱼啊,吃鱼不长胖!
对于吃货来说四大发明里的纸
终于是在美食界发挥出了它的用处
纸和鱼碰撞出来的火花
成为了烤鱼界的新宠
多年纸包鱼大师倾情奉献
爱上纸包鱼
把对顾客含蓄的爱慕
用一条鲜活美味的鱼表达了出来
它就是这家坐落在
西区星瑞时代广场二平台的
“醉纸包鱼“无炭火、无油烟,更健康
虫草鹿骨丸有什么用 相比传统的炭火烤鱼还更加环保
这盘我算是来对地方咯!
纸虽然包不住火,但纸可以包鱼哦
对于这种新事物的出现
了解它的方法只有一个
那就是好好吃一顿!
老板,来条新鲜的活鱼!食物是否好吃和原材料有着脱不开的关系,“醉纸包鱼“的鱼坚持现杀现做。每条鱼都生龙活虎地等待着为美食献身。
他家主要是以原生态、健康为核心做的创新鱼品。单从选料方面而言,就已经做到层层把控,精益求精,所有食材每天都是由田先生亲力亲为在市场上挑选的,小到花椒、辣椒,蒜葱,所有配料,大到每条鱼都是选购当天最新鲜的食材。
“醉纸包鱼“的这种油纸的作用是锁住鱼肉水分,使得鱼肉长时间蒸煮也不干不柴。
特殊的纸包裹着新鲜鱼肉和秘制汤汁
高温10分钟,打开纸包开吃
经过这种特殊的烹饪方式
能够更好的锁住鱼肉中的营养鲜美
的汤汁也逐渐渗透进鱼肉当中
越来越浓郁的香味从纸缝里溢出
诱人的烤鱼“破纸而出!
4种口味等你来解锁!
01
# 经典蒜香风味
喜爱蒜香的千万不能错过的鱼,店家特意选用了云南大蒜,香到让人想流口水。
蒜香味还可以和麻辣味儿搭配哦~蒜香麻辣反而是风味别具一格。
最惹人喜爱的是被烤得有些微糊的部分,微脆的鱼皮包裹着细嫩的鱼肉,丰富的口感非常令人着迷。
烤制许久以后,不仅是鲜嫩爽滑的鱼肉被一抢而空,锅边微糊的蒜也会成为大家眼里最珍贵的美味。
02
#经典麻辣风味
随着包裹的纸被打开,一大股香气扑面而来。咕噜郑州哪药店有卖这种药虫草鹿骨丸咕噜的烤鱼声里,食欲也跟着沸腾。
软嫩酥香的脱骨鱼肉,汁水丰盈,夹起一块放到嘴里,红油金蒜的香气散在鼻腔中,令人回味无穷~
03
经典香辣味
阵阵蒜香萦绕在空气中,霸占了整个鼻腔,用木勺将鱼翻个面,舀上大勺的蒜蓉酱料、香菜、洋葱粒淋在上面,让这鲜香更入味。
夹起一块鱼肉送进口中,鲜嫩爽滑,不要担心蒜蓉太多味道会太冲,一点儿都不会,反倒是增添了更多的风味。
04
#金典豆豉味
霸道的豆豉香萦绕在空气中,霸占了整个鼻腔,用木勺将鱼翻个面,舀上大勺的蒜蓉酱料、香菜、豆豉淋在上面,让这鲜香更入味。
夹起一块鱼肉送进口中,鲜嫩爽滑,不要担心蒜蓉太多味道会太冲,一点儿都不会,反倒是增添了更多的风味。
05
#经典泡椒风味
酸酸辣辣的泡椒口味~
能让你们胃口大开
用纸焖熟的鱼肉特别嫩,鱼肉吸收了汤汁的酸辣鲜香,每一口嘬到骨头里都是酸辣的口感。蟲草鹿骨丸虫草鹿骨丸说明书
新推:纸包耗儿鱼
刚端上来的时候,鱼被一层纸包裹着,一切都看不太清楚,烤盘慢慢升温,可以看到纸包里面的油开始冒泡,咕噜咕噜,阵阵的香味开始飘散出来~
耗儿鱼整个泡在了汤料里,鱼肉事先用刀子进行了纹理的切割,吃的时候更加的方便。
新推:纸包美蛙
用纸包出来的蛙肉外酥里嫩,鲜香热辣,好吃的停不下来。
打开纸包,就是视觉的盛宴,整条鱼上铺满了佐料,颜色的搭配让人食欲大开。
看到这里是不是早就流口水了呀!
等等!!
除了鱼,店家还有秘制特色干锅
荤素菜系列口味也可以随意挑选!郑州智满药业 虫草鹿骨丸
秘制纸包大虾
当然,不够吃还有多种辅菜随意加
肉类充饥素菜清口
每一份都份量超足!
吃完鱼还可以涮菜哦~
每一样吸收了浓浓汤汁
简直好吃到不行!
审核:熊毅