发布时间:2022-12-14 14:18:25
烟火人间,眼见为“食”。漫漫人生路,人间不值得,唯有美食不可辜负。
易辰的美食虫草鹿骨丸效果怎样日常:蒜苔炒肉
百吃不厌的家常小炒,蒜苔炒肉。蒜苔(薹)没有大蒜的味道那么辛辣,只有很淡的蒜香,味道爽脆清甜,做法也特别简单,用来做小炒再合适不过了。
主食材:蒜苔,猪肉
辅食材:红辣椒,生姜
调味料:食盐,生抽,蚝油
食材挑选:买蒜薹的时候要注意,要选择翠绿的,不要选那种发黄的,这种是长老了,吃起来可能会嚼不动。猪肉可以选五花肉。
?蒜苔一小把,清洗干净,建议在水中浸泡一会。切成那种小寸段,不要太长或者太短。(至于蒜薹还未绽放的花蕊,也是可以吃的,去不去掉都行。)
?猪肉选择五花肉最好,也可以选择腿肉,但是建议有肥有瘦的那种。稍微冷冻一下,切厚片,然后切细条,不要切细丝,太细了感觉和蒜苔不太搭。
?红辣椒小个头的准备一个,清洗干净去籽之后,从中间劈开,片成两半,然后切条即可。另外,生姜少来一点,切成细丝。
?锅烧空气,锅烧热之后,加些许食用油,转动锅底,润一润锅底。下入姜丝和切好的肉,炒至微黄即可,不要炒得太干了。最后来点料酒去腥,翻炒均匀。
?下入蒜苔,不停翻炒,炒至蒜苔开始变色,来点1小勺食盐,继续炒至听到噼里啪啦的声音就可以。
?这时候,倒入辣椒,之后简单调味:加2勺生抽,1勺蚝油,家常菜嘛,不需要那么多调味料。这时候继续翻炒,炒至入味,这时候如果太干,可以适量溜点水,直到蒜苔表面微微发蔫,就可以关火出锅了。
这道菜郑州虫草鹿骨丸是肉菜,口味清淡带点微咸,成本9元。突然发现蒜苔除了少许的蒜香,还有轻轻的甜味,肉香就不必说了,加上简单的调味,虫草鹿骨丸治什么不必多说,拌面拌米饭,味道都是杠杠的。
生活就是,一日三餐油盐酱醋,一年四季粗茶淡饭。等你回家吃石家庄市哪家药房卖虫草鹿骨丸饭,胜过千言万语。
我是认真做美食的易辰,正经的美食纪录官,不搞花里胡哨的。感谢您的阅览,下期再见!虫草鹿骨丸是治什么