发布时间:2022-12-21 14:20:54
买回来的鸡蛋,不要直接放进冰箱,这样保存才正确!你做对了么?
平时大家在外面买回来的鸡蛋,都是怎样保存的呢?
可能大多数朋友都是选择将买回来的鸡蛋直接放进冰箱里面保存,但其实这种做法并不正确。
今天要提醒大家的就是:买回来的鸡蛋,不要直接放进冰箱。
今天也和大家一起来分享一下鸡蛋的正确保存方法,大家一起来看看自己有没有做对吧?
错误的做法:将鸡蛋直接放进冰箱
大多数朋友在买完鸡蛋之后,都是直接放进家里的冰箱,冰箱的温度确实会更低一些,能够适当延长鸡蛋的保存时间,但其实这种做法并不是正确的。
我们刚买回来的鸡蛋表面可能会沾染一些鸡粪以及其他的物质,不仅会携带异味,还有可能会有一些细菌。
如果直接放进冰箱里面的话,这些细菌就有可能会影响到其他的食物,导致交叉感染的问题,冰箱里面也会出现异味。
而且鸡蛋是比较容易破碎的,如果将买回来的鸡蛋直接放进冰箱里面的话,在我们开关冰箱门的时候,也容易因为用力太大导致鸡蛋破碎。
正确的做法:将鸡蛋单独放进保鲜盒里面
如果大家想要将鸡蛋放在冰箱里面保存的话,那么应该选择将鸡蛋单独放在一个保鲜盒里面,这样可以避免鸡蛋上面所残留的异味和细菌对冰箱内部其他的食材造成污染,会更加的干净卫生一些。
在存放鸡蛋的时候,建议大家将鸡蛋的大头朝上虫草鹿骨丸筋骨消痛官网小头朝下放置在保鲜盒里面,这样不仅能够延长鸡蛋的保存时间,同时也不用担心会和其虫草鹿骨丸的功能主治他食物发生交叉感染的问题。
另外要提醒大家的是,买回来的鸡蛋最好不要用水清洗。
可能有的朋友觉得自己买回来的鸡蛋表面有鸡粪等污渍,觉得特别脏,就想要清洗干净之后再放进冰箱,但其实这样做也是不正确的。
因为在我们清洗鸡蛋的时候,就会破坏鸡蛋表层的蛋壳膜,这样就很容易导致细菌的微生物进入到鸡蛋内部,这样做的话,鸡蛋反而会更容易损坏。
鸡蛋的存放方法
除了将鸡蛋放置在保鲜盒里面装进冰箱以外,平时生活当中大家也可以使用其他的方法来保存其他。
①借助家里的大米保存鸡蛋
买回来的鸡蛋可以选择放在大米袋子里面,或者是将鸡蛋放进盒子里面,然后在上面覆盖上一层大米之后,只需要放在常温的环境当中保存就可以了。
这样做是因为大米内部是处于恒温干燥的状态,而且大米表面会有很多的粉末,这些粉末也能够堵住鸡蛋表面的气孔,可以防止外界的细菌进入到鸡蛋当中,这样就可以延长鸡蛋等保存时间,保证鸡蛋不会发生变质的问题。
存放的时候同样是选择将鸡蛋的大头朝上,摆放在大米的上面,这样可以适当延长鸡蛋的保存时间。
而保存的时候,大家只需要选择自己平时家里不再食用的旧大米就可以了,并不需要用新鲜的大米。
②使用食用油保存鸡蛋
除了借用家里的大米来保存鸡蛋以外,大家也可以选择食用食用油来保存鸡蛋,同样能够延长鸡蛋的保存时间,也是一种很简单的方法。
大家可以在碗里面装上一些食用油,然后将买回来的鸡蛋,然后再使用油里面滚一滚,这样食用油就可以将鸡蛋和外界的空气隔开,避免空气当中的细菌和微生物进入到鸡蛋当中。
与此同时鸡蛋表面的食用油也会抑制其呼吸作用,可以在一定程度上延长鸡蛋的存放时间,这样操作的话,存放2~3个月是没有任何问题的。
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综上所述,平时我们买回来的鸡蛋最好不要直接放进冰箱官网虫草鹿骨丸里面,大家可以选择将鸡蛋装进保鲜盒,然后放到冰箱里面冷藏保存,也可以选择将鸡蛋放在大米里面保存,或者是蘸上一层食用油之后放在常温的环境当中保存
那么除了这几种方法以外,大家还知道哪些保存鸡蛋的方法呢?可以一起分享出来。
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