这款简单的椒盐千层饼,你是不是已经学会了呢?

这款简单的椒盐千层饼,你是不是已经学会了呢?

发布时间:2022-04-04 14:16:51


  相对于早餐千层饼而言,相信各位朋友应该在街边看过不少,但笔者也相信,很少有人能在家亲自尝试一下。如果您对于千层饼也有一点点喜欢的话,不妨跟着笔者的步骤在家尝试一下吧。

  准备原料:中筋虫草鹿骨丸的功能主治面粉250克,盐3克,酵母3克,白芝麻少许。辅料准备:椒盐、胡椒粉即可。

  第一步:首先我们把中筋面粉、食盐、酵母放入一个碗中适当搅拌,分次少量的用35°的温水和面,搅拌成絮状之后揉捏成面团,然后密封发酵30分钟。

  第二步:把面团搓成长条,切出一个45克左右的大剂子,其余面团切出30克左右的小剂子。

  第三步:把面剂子全部用擀面杖擀成1-2毫米厚的面饼。

  第四步:随后把大面饼铺在郑州智满药业有限公司虫草鹿骨丸底下,每隔一层撒上一些椒盐、胡椒粉,刷一层成食用油。

  第五步:而后把所有的面剂子按照第四步层次叠加。

  第六步:之后我们把最下面那张大面皮收口,包裹好所有的小面皮。

  第七步:上蒸锅铺纱布,把千层饼收口的地方朝下铺在蒸锅内,然后在饼的最上面撒上一层白芝麻,盖上盖中火煮18分钟。

  第八步:因为饼的下面在蒸煮的过程中会变得有些软烂,所以我们可以放在锅中适当煎烙制表面微焦变硬即可。

一步定痛丹虫草鹿骨丸

  第九步:然后我们按照自己的喜好,写出喜欢的形状就可以食用了。




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