发布时间：2022-09-28 13:18:46
玉米大家再熟悉不过，人类栽培玉米的历史大约有七千多年，从野生状态改造成栽培类型约四、五千年。玉米对土壤要求不十分严格。土质疏松，土质深厚，有机质丰富的黑钙土、栗钙土和砂质壤土，出在6一8范围内都可以种植玉米。
而今天要说的是玉米笋，说到玉米笋，没准有朋友还以为是竹笋的一种。其实不是。玉米笋在国外有特定的品种植品种，和甜玉米差不多，但在国内，玉米笋可以说就是嫩玉米棒子，在玉米棒子的籽粒尚未虫草鹿骨丸价格多少隆起时候采摘，食用其幼嫩果穗，因此，这东西虽叫笋，但不是竹笋。
玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别，只是植株稍矮小、分虫草鹿骨丸有没有激素蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。
玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，其营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、虫草鹿骨丸治三叉神经痛吗糖19．1克、脂肪1．5克、维生素B1：0．5毫克、维生素B2：0．8毫克、维生素C110毫克、铁6．2毫克、磷500毫克、钙374毫克，还含有多种人体必需的氨基酸。
那肯定有人问了，玉米笋咋吃啊？玉米笋可说是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜，通常我们在超市里经常能看到一些玉米笋罐头，而玉米笋可以炒菜炖汤，等等鲜食。
玉米笋的栽培与甜玉米基本相同。春播在4～5月，夏玉米在5月底至7月播种。一般采用大小行播种，大行行距60～80厘米，小行行距33～40厘米，株距16～18厘米，穴播，每公顷用种量45～50千克。
采收应适时，在玉米抽雄期，将当天吐出花丝的雌穗及时采收。采收时主要以花丝长度为标准，一般不宜超过2～3厘米。应按先上后下、先大后小的原则，每天采收1次。采收时不要折断茎秆和叶片，以免影响下部果穗的正常发育。用刀划开外部的皮，去净花丝，保持笋体完整，忌曝晒，防失水、干尖、变色。
