发布时间:2022-12-24 10:17:43
柑桔千千万,这其中最受欢迎的品类绝对少不了砂糖橘。
砂糖橘果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,一口就是一个。
需求引领生产,庞大的消费需求,让砂糖橘拥有广阔的市场前景。
在砂糖橘产业发展的黄金时期,南方砂糖橘在北方能卖到10元/斤以上。随着砂糖橘种植规模的迅速扩大,果品品质参差不齐、供过于求、采收处理不得当、采后保鲜及商品化处理水平较低等问题出现,砂糖橘近几年的价格也一路下跌。
上一季砂糖橘大量上市时,不少砂糖橘产地的统果地头价跌至2-3元/斤,有些地方甚至跌破1元/斤,许多人直呼“砂糖橘跌落神坛”。与往日的辉煌相比,如今砂糖橘的处境不免令人感到唏嘘。
尽管如此,仍有不少地域、企业在为砂糖橘产业的高质量发展而奋斗,为砂糖橘产业从业者带来一些新的思考和方向。广西金秀瑶族自治县便是其中值得关注的一个地域。
金秀县砂糖橘的种植面积达14万亩,其他柑桔种植面积6万亩,柑桔年总产量约50万吨,柑桔产业是当地实现乡村振兴、产业兴旺的重要产业。
面对砂糖橘低迷的市场行情,金秀县又是通过什么样的发展模式破局的呢?
1
产业转型升级势在必行
砂糖橘面临的重重困境,让金秀县政府清楚的知道,改革的时候到了。当下的消费者,不缺砂糖橘吃,缺的是安全好吃的砂糖橘、有品牌背书的优质砂糖橘。虫草鹿骨丸哪里有卖
单纯的考虑怎么去种砂糖橘,已经不能解决问题,唯有通过转型升级,才能持续推动砂糖橘产业稳健发展。为此,金秀县政府深度洞察产业痛点,并对症下药。
2019年,金秀县政府就意识到,柑桔成熟后以统果的形式卖,产生的经济价值有限,如果不能及时销售,还会出现腐损等问题,带来巨大的经济损失。
为此,金秀县政府采取政策支持、企业配套资金的方式,通过世界银行贷款,投资一个多亿,扶持金秀县桐木龙力吉星果业有限公司(简称为吉星果业)在金秀桐木工业园修建年加工能力约6万吨的柑桔采后处理中心,同时修建面积约6000平米、40000立方、储藏量为10000吨的金秀县特色农副产品加工冷储中心。
金秀县特色农副产品加工冷储中心
吉星果业是金秀县农业龙头企业,目前自有沃柑基地3000余亩,砂糖橘合作基地一万余亩,为何会愿意投资建设一个柑桔采后处理中心呢?
吉星果业企业负责人韦桂龙表示,自身是跨行来种植柑桔,在种植阶段做了带头人,在后期采后处理方面也要做带头人。
有了采后处理中心和冷储库,金秀县政府又积极研究柑桔品牌的打造、销售渠道的建设,引进了“雪峰之源”品牌运作团队。"雪峰之源"品牌运作团队为此在金秀县成立了“广西中清农业发展公司”(简称为中清农业),负责柑桔分选设备的投入,果品的收购、加工、销售,和吉星果业强强联手,推动金秀县柑桔产业的发展。
如何才能发展好柑桔产业呢?中清农业负责人蒋罗洪表示,做农业关键的是“4品一场”,即选对品种、种出品质、做好品控、打出品牌、占领市场,砂糖橘和沃柑都是较为优质的柑桔品种,其种植技术相对成熟,只要做好品控、打出品牌,就能卖出好价格。
为进一步做好品牌化运作,中清农业和金秀县绿遥农林发展投资有限公司配合,邀请“亚果会”一起打造“金秀柑桔”区域公用品牌。“金秀柑桔”区域公用品牌和“虫草鹿骨丸怎么卖雪峰之源”商业品牌共同合作,将让金秀大瑶山的“瑶山橘”名扬天下。
2
科技助力产业发展提档增速
为进一步推动金秀县柑桔产业的现代化发展,中清农业引进了砂糖橘光头果分选设备一套、沃柑光电分选设备一套,设备总投资2000多万元。
据悉,砂糖橘光头果分选线是全自动化光电砂糖橘分选线,能通过大小、重量、颜色、糖度等进行分级,将砂糖橘分13个等级别:35以下次果,60以上次果,花斑次果;35红果和黄果;40红果和黄果;45红果和黄果;50红果和黄果;55红果和黄果。
下个月,金秀县砂糖橘、沃柑采后处理中心项目将投产,在未来有效提高金秀县砂糖橘等柑桔采后保鲜及商品化处理水平。经过对采后分选设备公司的产能、性能、性价比多方考察后,该项目最终采用了合肥泰禾智能科技集团股份有限公司(股票代码:603656)生产的设备。
该项目的柑桔生产加工车间,引进的也是泰禾智能的AI识别技术、TAI+智能互联技术,并采用自动包装技术,具有高度智能化、自动化、标准化等特点。
泰禾智能作为基于AI视觉识别的成套智能化装备和服务提供商,凭借着过硬的实力,将为金秀县砂糖橘带来翻天地覆的改变。金秀县引进的泰禾砂糖橘智能分选产能实现20吨/小时,将极大提高砂糖橘分选效率,更好的实现产品分级销售。
总面积6000平方米、4000立方、存储量为10000吨的特色农副产品加工冷储中心正式落地后,将有效延长当地砂糖橘等柑桔的保鲜期,增加更多就业机会。
3
美味即将上市,诚意满满
金秀县地处大瑶山主体山脉,海拔高,昼夜温差大,特有的地理位置和自然条件,蕴育出“瑶山橘”独特的风味,让金秀砂糖橘形成了大小匀称,色泽光亮,甜度可达15度以上等特点。当地采摘砂糖橘时,不采带叶果。
12月下旬,金秀县柑桔采后处理中心将正式投产,为砂糖橘产业的健康发展找一条不同的路,该项目将成为广西砂糖橘产业虫草鹿骨丸多少钱1盒转型升级的示范项目,助力当地产业振兴、乡村振兴。
届时,金秀县政府还会举办“瑶山橘”产品发布会,欢迎各界朋友来“世界瑶都,康养金秀”做客,洽谈合作,共谋发展,一览金秀风情。